Konstantin intt предлагает Вам запомнить сайт «Без рассудка»
Вы хотите запомнить сайт «Без рассудка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Основная статья: Пудра

"Воздушный хворост"

Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 2.5 стакана
- Молоко – 50 г
- Сметана – 70 г
- Сода
- Яйца куриные – 2 шт.
- Ванилин — на кончике ножа
- Сахар – песок – 1 ст. ложка
- Водка – 2 ст. ложки
- Уксус
- Сахарная пудра
- Масло растительное – 300 мл

Приготовление:
1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем.
2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто.
3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получится однородным и не должно прилипать к рукам.
4. Делим тесто на равное количество частей. Каждую часть тонко раскатываем и нарезаем на полоски длиной 8-10 сантиметров и шириной 3 сантиметра. Посередине вдоль каждой полоски делаем разрез, но доходя до краев по 0.5 сантиметра.
5. Один из кончиков полоски продеваем внутрь разреза – получается что-то наподобие бантика.
6. В сковородку вливаем растительное масло и разогреваем его на газу до появления пузырьков.
7. В кипящее масло опускаем бантики по 4-5 штук и со всех сторон равномерно их обжариваем до золотистого цвета. Затем вынимаем шумовкой, кладем сначала на салфетку, чтобы удалить излишки масла, потом перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Остается только заварить ароматный чаек или крепкий кофе, которые станут чудесным дополнением к приготовленному по замечательному рецепту печенью хворост.

Konstantin intt 13 янв 16, 20:41
0 0
Показаны все темы: 1

Последние комментарии

Георгий Sergatsky
Возлюби ближнего своего? Нет, спасибо!.
С. Жижек
Георгий Sergatsky Симеон Афонский
Ашот Гарегинян
Как всегда - потрясает....
Ашот Гарегинян Николай Гумилев — «Я и Вы»
Ашот Гарегинян
Наш брат!
Ашот Гарегинян © Виктор Цой
Victor Sanin
Создание математической модели нашей планеты https://vk.com/topic-101656189_33633944 позволит опти…
Victor Sanin Жак Фреско
Георгий Sergatsky
На вопрос "Как Живешь?" Толстой ответил: - "Слава Богу, беспокойно!" По Будде нет счастливее сущест…
Георгий Sergatsky Будда
liquid cold
Как же хочется научиться этому умению. Как бы научиться стирать из памяти всю гадость?
liquid cold Будда.
Клара Муминова
Омар Хайям как всегда прав.Спасибо.
Клара Муминова ~ Омар Хайям
Natalya Petrovna Volkova
Люблю Гумилёва.
Natalya Petrovna Volkova Николай Гумилев — «Я и Вы»
Гелена Халепо
Согласна. Лучше быть одному,чем с кем попало.
Гелена Халепо Джордж Вашингтон
Клара Муминова
Он как всегда прав. Спасибо.
Клара Муминова Роберт Кийсосаки
Читать

Поиск по блогу

Люди

227 пользователям нравится сайт reason.mirtesen.ru